食品安快速檢測(cè)儀的檢測(cè)原理與點(diǎn)

簡(jiǎn)介

此系列儀器主要用于各種食品與農(nóng)產(chǎn)品中甲醛、吊白塊、雙氧水、硼砂、亞硝酸鹽、硝酸鹽、甲醇、奶粉蛋白、重金屬鉛、二氧化硫、過氧化值、農(nóng)藥殘留、有效氯、過氧化苯甲酰、組胺、食用油酸價(jià)等的快速定量測(cè)定。其中數(shù)字表示具有的有效通道數(shù)、即可以檢測(cè)18個(gè)項(xiàng)目。儀器由亮度發(fā)光二管光源、比色池、靈敏度集成光電池、微處理器、漢字大屏幕液晶屏、嵌入式微型熱敏打印機(jī)、無(wú)線傳輸模塊和集成芯片構(gòu)成，可直接在大屏幕液晶屏上顯示出被測(cè)樣品中相關(guān)標(biāo)的含量，并打印出分析結(jié)果。

儀器原理

被檢食品樣品中的相關(guān)標(biāo)成分與顯色劑在定的條件下發(fā)生異性反應(yīng)，可生成不同顏色深度的產(chǎn)物，這些產(chǎn)物對(duì)不同波長(zhǎng)可見光會(huì)產(chǎn)生有選擇性吸收，顏色的深淺即吸光度的低與樣品中該標(biāo)成分的濃度成相關(guān)性，并在適當(dāng)?shù)臐舛确秶鷥?nèi)服從朗伯—比爾定律。因此檢測(cè)的吸光度值經(jīng)儀器內(nèi)置的標(biāo)準(zhǔn)曲線軟件自動(dòng)計(jì)算可得出樣品中該標(biāo)成分的準(zhǔn)確濃度及是否標(biāo)的結(jié)果。

儀器點(diǎn)

Ø 檢測(cè)方法參考家相關(guān)標(biāo)準(zhǔn)方法或其改方法。

Ø  儀器參考 JB／T9324-1999可見分光光度計(jì)業(yè)標(biāo)準(zhǔn)開發(fā)。

Ø  適用于車載及實(shí)驗(yàn)室對(duì)食品與農(nóng)產(chǎn)品樣品的定量測(cè)定。

Ø  采用集成芯片控制，具有檢測(cè)、打印、數(shù)據(jù)發(fā)送能，自動(dòng)化程度非常。

Ø  用試劑盒顯色，安可靠，不會(huì)對(duì)實(shí)驗(yàn)員產(chǎn)生危害。

Ø  屏幕中文顯示，人機(jī)交互式操作，體積小、重量輕、攜帶方便。

Ø  儀器軟件系統(tǒng)為柔性，且具有強(qiáng)大的能儲(chǔ)備，可以方便地升。