均質器的組成與使用

結構    1.主機：電機、電源線、電源開關、定時開關、下十字（電機）聯接、機殼。
2.勻漿（均質）杯：杯子、刀架（又叫杯蓋）、密封圈、刀片、上十字（刀片）聯接。
勻漿（均質）杯子規格

1. 小杯子（總體積260ml，有100ml刻度線）可勻漿10ml~150ml。
2. 大杯子（有100ml、200ml、225ml、250ml刻度線，總體積400ml）可勻漿20ml~250ml。

1.均質（勻漿）杯采用種程塑料（俗稱金屬玻璃--就是象金屬那么結實，比玻璃還要透明）制成，；重量輕，使用方便；耐128℃溫，可反復滅菌使用（節省次性耗材）。
  2.材質透明，作中可隨時察看勻漿情況。
  3.勻漿杯分大小杯子，小杯子設100ml刻度線，大杯子設100ml、200ml、225ml、250ml刻度線，方便使用（大杯子使用----取樣品25g直接在杯子里稱重，加稀釋劑到250ml勻漿；或者加稀釋劑225ml，再加樣品25g勻漿；對于1分鐘還沒勻漿均勻的樣品，取25g，加稀釋劑100ml勻漿均勻再加稀釋劑到250ml。小杯子使用----取樣品10g直接在杯子里稱重，加稀釋劑到100ml勻漿即可。杯子另備有用杯子蓋，可以把稀釋劑放杯子里滅菌，省去了稀釋劑容器，節省滅菌鍋空間。
  4.刀架（杯蓋）與勻漿杯連接處設置防漏密封圈，密封性能好，作中密封；批樣品套杯子，無交叉污染。
  5.主機質量輕，方便移動（樣品處理，只手就可以把主機拿開，  給倒培養基騰地方），設四個吸腳，作時穩定性好。
  6.整機合理，結構簡單，勻漿杯與刀架、勻漿杯與電機等的連接拆卸方便快速，操作容易（和市里的豆漿機又叫食物料理機作原理樣，老少能用），省時省力（個樣品般10多秒鐘就勻漿均勻），維護簡單。
  7.適合幾乎所有樣品的處理，別是硬的，帶刺的，生肉，動植物油脂等的均質乳化優于拍擊式均質器，油脂乳化只需要樣品量的10%乳化劑或不用乳化劑效果也很好（傳統方法用乳化劑是樣品量的～360%），乳化時間10秒鐘。別適合監督（樣品廣）使用。
  8.可根據用戶要求配備不同刀片，達到使用：絞肉、打干粉。
  9.總之本款均質器（勻漿儀）的優點是：好用、實用、簡單、價廉。本款機器由業微生物人研發，注重實用和操作方便及打漿效果。“欲善其事，利其器”。“ 勞動界  實踐出真理